食谱展开看 食材和工具在÷窗 千层饼配方 所需材料： 1个鸡蛋 1杯水150毫升 1杯牛奶150毫升 融化的黄油100毫升 5干酵母 1勺糖粉 5克盐 550克高筋面粉（根据需要增减） 馅料： 甜乳酪 新鲜奶油奶酪 1勺酸奶油 香菜 表面： 鸡蛋黄 1勺玉米油 制作方法： 首先将除面粉和盐外的所有材料混合搅拌，然后逐渐加入面粉，最后加盐，揉成光滑的面团。面团不应太硬也不应太软🙏🏻准备好后，将面团分成四等份并擀成薄片。让薄片静置10分钟后，铺开至盘子大小，用黄油涂抹中间，一层一层叠起来。再次展开成

材料： 2杯温水400毫升 6克酵母 17克糖 5克盐 3勺植物油 550克高筋面粉 用于涂抹面团： 100克黄油 100毫升植物油 内馅： 马苏里拉奶酪 将所有面团材料混合，搅拌成不粘手的柔软面团，盖上盖子静置20分钟。将静置后的面团分成12份，做成包子皮，将黄油和植物油混合在大碗中，将面团放入其中揉匀并按压，让油脂充分吸收，盖上盖子静置20分钟。小心地打开静置后的面团，按照视频中的形状整形，放在烤盘上静置15-20分钟，将一个鸡蛋的蛋黄倒入烤盘中剩余的油脂中，均匀涂抹在面团表面，在预热至180度

土豆披萨 杯量容量：200毫升 面团 250克高筋面粉 100毫升温牛奶 1个鸡蛋 8克盐 30克室温黄油 15克粉糖 4克淀粉 内馅 2个中等大小的煮熟压碎的土豆 1勺黄油（土豆热时加入） 黑胡椒、盐、辣椒粉 混合均匀并压碎 马苏里拉奶酪 制作方法 将面粉放入搅拌碗中，在中间挖一个坑，加入温牛奶，让面团活化约5分钟，然后加入鸡蛋和盐，揉成面团。当面团达到所需的稠度后，加入黄油，再次揉匀，面团应该柔软。面团的稠度和味道会根据面粉的质量而有所不同！（我在节日期间在一个亲戚家试过这个配方，因为面粉