牛角面包试试这样做 材料: 2杯温水(400毫升) 1汤匙干酵母(9克) 2汤匙糖30克 4-5勺橄榄油或花籽油 4克盐 600克高筋面粉 制作面团时: 150克黄油 表面装饰: 1个鸡蛋黄 1勺牛奶 将所有材料混合制成面团,然后分成12等份。将每个面团擀成甜点盘大小,均匀涂抹在适合的烤盘中,层层叠放,静置15-20分钟。按照视频中的方法,将它们一层层打开,切成16等份,涂上巧克力酱,卷成糖果形状。烤盘静置20分钟后,在上面刷上鸡蛋黄,放入预热至180摄氏度的烤箱中烘烤,祝您用餐愉快

来源:抖音 2025-07-02

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食谱 水(400毫升) 酵母8克 糖50 1 个蛋清(蛋黄刷面) 盐7克 玉米油50 面包粉600克 给面团抹油用 100克黄油 50克液体油 内馅 200克白奶酪 刷面用 1个蛋黄 10克玉米油 操作流程: 将面团的所有材料混合,揉成不粘手的柔软面团,分成12个面团块,将黄油和油放入合适的托盘中混合,用手将面团稍微压扁,将混合物涂抹在整个面团上,放在里面,盖上等待20分钟,20分钟后打开面团,揉成方形,像视频中一样切开折叠,将奶酪放在中间,像信封一样再次折叠,然后倒过来放在托盘
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