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活鸭20元/斤,烤鸭整只25元?烤鸭价格低廉的背后,隐藏着从养殖到售卖的完整经济链条

来源:盛天 大众网 2025-06-07

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半只烤鸭+半斤油饼的组合,仅需25元。然而农贸市场上,农户养殖自售的整只活鸭却要20元左右一斤。记者调查发现,在这一价格差背后,隐藏着从养殖到售卖的完整经济链条。据批发市场上的商户介绍,一只鸭子早已衍生出了一条产业链,不仅鸭翅、鸭腿、鸭胗可以被分割之后单独售卖,连鸭毛、鸭血、鸭肠这些看似不起眼的部件都能得到很好的利用。因为“鸭子浑身都是宝”,所以用来做烤鸭的白条鸭鸭身的价格并不高,只占到一只肉鸭总体价值的25%左右。
2025-06-06
活鸭20元一斤烤鸭为何能卖到20多元一只,鸭胗、鸭毛、鸭血等均有产业链,鸭身仅占肉鸭总体价值的25%左右
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为什么一只活鸭上百元,一只烤鸭只要 25 块? #烤鸭
jackshuai
2024-06-22
为什么活鸭要上百块,而烤鸭却只要十几块呢#活鸭 #烤鸭 #鸭子 #奇怪的知识增加了 #涨知识
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