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不需要烤箱,不用加吉利丁片,就能解锁超美味的提拉米苏哦自己做真材实料无添加!

来源:盛天 冰淇淋卷 2025-06-02

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想学做独山特产米扁米花吗?纯天然无添加,手工打造超美味!#纯天然无添加 #手工美食
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2025-08-05
Fruit cake🍃🍉夏日梦幻西瓜蛋糕·西瓜椰椰 🍉材料: 西瓜慕斯: 西瓜汁250g 酸奶100g 白砂糖40g 牛奶50g 吉利丁片15g 淡奶油200g 🍉西瓜果冻: 西瓜汁400g 吉利丁片20g 🍃饼底: 抹茶饼干80g 黄油40g 🍉西瓜椰椰: 西瓜少许 椰乳适量 #青年创作者成长计划 #好好吃饭大赛#清新风也是刮到美食届了 #一口清凉过夏天
2025-07-19
#黄子韬hi6泼水主打一个指哪看哪 泼水环节又要解锁新的名场面!心疼@黄子韬 三秒!被@孟子义 泼得猝不及防哈哈哈!@徐艺洋 急得说你争点气呀。还有#丁程鑫 泼水游戏实力真的不容小觑哦!#黄子韬丁程鑫干湿分离
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当烘焙遇上咖啡机|轻松复刻经典提拉米苏 哈喽,我是珊子,今天做的是你在外面很难买得到的最经典意式提拉米苏下午茶,经典好吃的提拉米苏一定是【生蛋版+手指饼干+现磨萃取意式浓缩咖啡+马斯卡彭+玛莎拉葡萄酒】的组合,由于货架期短,储存条件要求高,所以外面很难买到如此正宗的,它是最好吃没有之一!不接受反驳!⚠️ 好吃的细节:❤️生蛋版制作是最传统的做法口感最为轻盈且不腻!❤️意式浓缩咖啡☕️还原提拉米苏的经典吃法,苦香咖啡能中和甜腻,同时强化咖啡风味(尤其适合蘸手指饼)❤️玛莎拉葡萄酒:条件允许一定要备上,它是朗姆酒无法替代的香甜美味,它的口感和香味不会像朗姆酒那样的割裂感能够和咖啡很好的融合相辅相成!🍃完美的下午茶搭配:提拉米苏的“灵魂伴侣”可以是与之风味互补或提升体验的搭配的咖啡饮品🍸 不管是澳白、拿铁、又或卡布奇诺新手都能通过格米莱3145B咖啡机来调节参数1L蒸汽锅炉+智能定温打奶的超强配置0基础也能完美出品!好啦~那今天的分享就到这,我们下期再见👋#咖啡机推荐 #格米莱吉米方杯9015C磨豆机 #格米莱双瞳3145B #格米莱咖啡机
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2025-09-09
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超好吃的提拉米苏Q心麻薯月饼🥮太香了吧 🍫可可月饼皮配方(约12个75g月饼的量)⚠️皮35g+馅40g(提拉米苏馅28g+Q心麻薯馅12g)材料:- 中筋面粉 200g- 法芙娜可可粉 30g- 转化糖浆 150g- 玉米油 50g(需无味植物油)- 枧水 4g---❤️制作步骤:1. 混合糖浆与油:将转化糖浆、玉米油、枧水倒入碗中,用搅拌至完全乳化(颜色均匀,略浓稠)。2. 过筛粉类:将中筋面粉、可可粉、盐混合过筛,分两次加入糖浆混合物中,用硅胶刮刀翻拌至无干粉。3. 揉面团:戴手套用手轻轻揉成光滑面团,包保鲜膜室温松弛1-2小时4. 分割包馅:将松弛好的面团分成约35g/个的小剂子搓圆压扁后包入40g馅料!用虎口收口捏紧。5. 压模成型:生胚滚少量面粉防粘,轻轻按压脱模。6. 烘烤- 预热烤箱上下火:180℃- 月饼表面喷水防裂,先烤5分钟定型,取出刷薄薄一层蛋液(蛋黄+水稀释),也可以不刷!我没有刷!- 继续上下火170度烤12分钟至表皮干燥,边缘微凸即可(避免过度烘烤导致干硬)。#月饼 #提拉米苏月饼#麻薯月饼#家庭烘焙
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