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做为一个陕西人，吃面是日常司空见惯的事，几十年如一日。如果哪天中午不知道吃啥的时候，就先把面採（和）好醒着，想好了再说。 上中学那会儿有一年，地里包谷快要成熟的时节，连阴雨下了几天了，父母大早出去卖菜去了，自己在家看着中午饭点时间，把下锅菜炒好，锅里加水烧开，就等他们回来吃饭。 听见车子响声的时候，就往锅底加柴，擀面、下锅捞出的功夫，他们已经换了湿衣服，洗手准备吃饭了。这会儿才发现油泼辣子罐罐是空的。 老家人吃面有些怪。能不能吃辣子放到其次，面碗里没有点红油腥子，这顿面就不端出去串门了。 趁着锅底火星还在