72岁老匠人60年刀工让木头“开花”，藏了多少非遗绝活？

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枯木重生！72岁老匠人60年刀工让木头‘开花’，这双手藏了

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凤凰卫视《焦土之上》团队，重走二战关键战场。第三集《持久战》来到中国。回望整个抗日战争，中日之间大的会战有22次，大小战役、战斗难以胜数。从“七七事变”抗战全面爆发到1945年二战结束，日本投入到中国战场上的陆军，最多时占到编制总额的90%有余。1941年底的统计数字显示，日本总兵力扩大到240余万人，其中130万人都压在中国战场上，为了抗击法西斯，中国付出了巨大的牺牲。我们走访中国多地，硝烟散去的战场遗址，散落着怎样的历史碎片？它们将如何拼凑出一个更立体的中国战场？#抗战胜利80周年 #我们的胜利

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在华夏面食史上，饸饹的起源传说交织着仙缘与民生智慧，其中崆峒山黄帝问道的故事流传最广。相传四千七百年前，轩辕黄帝为求治国养生之道，亲赴崆峒山拜访仙人广成子。彼时先民尚以“汤饼”统称面食，尚无成形面条的概念。 广成子见黄帝心诚，便邀其共食。他挥剑砍下桃树直干，掏空成筒，以黄铜刀钻满麻线粗的小孔，将木筒架在陶锅之上。随后取崆峒山野生荞麦磨粉和面，持木槌奋力挤压，条状面块顺势落入沸水，转瞬浮起，清香四溢。黄帝品尝后，只觉口感筋道爽滑，下肚后神清气爽，不禁赞不绝口。 “此食以荞麦为料，性甘味凉，可调和五行