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湛江鸡从来都是不需要太多的复杂烹饪 简简单单还原一个鸡的本味 180天的合适是它的一个做法 我们就吃它一个口感 300天左右的鸡味就很足 我个人认为白切就是对它一个鸡质的最大认可 原汁原味 小时候的味道 这里恰好体现一个厨师对食材的敬畏！#武汉湛江宴 #同城好店推荐