#西贝店员表示一直都是明厨亮灶 没有预制菜，“罗永浩菜单”现已上线 #西贝上线罗永浩菜单

西贝是不是预制菜？9月12日，山东济南，西贝济南区域总厨师长带记者参观后厨，介绍菜品，并表示：西贝一直是明厨亮灶，是不是预制菜，顾客一看就知道。#西贝 #后厨 #预制菜

#预制菜之争不应止于口水战 罗永浩的“嘴” 西贝的“锅” 谁能代替消费者的“胃”？！万亿市场急需“明厨亮灶”！#东方快评#媒体精选计划

中国汉堡塔斯汀，还能不能干？ 明厨亮灶是给顾客看的秀场，还是每日严格执行的操作标准？#塔斯汀#开店 #餐饮行业 #商业思维 #快餐店

【打卡餐饮新生态！记者探访海底捞首家创新概念店】 海底捞近期在北京亦庄华联购物中心3层推出了全国首家创新概念店。后厨以“产品运行流程”为核心重构后厨模块，推动“明厨亮灶”与智能生产深度融合；在功能区拓展上，增设甜品站、酒水吧、儿童成长区、母婴室、互动娱乐区五大特色功能区，打造“餐饮+娱乐+生活”新生态。(北京青年报半两财经)#有一种生活叫北京 #解锁古都新韵 #寻味美食之都 #北京范儿

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