泉州姜母鸭，砂锅干烧，姜片辛辣，鸭肉宣香醇厚，麻油甘醇#泉州美食 #阿山姜母鸭

吸满了麻酱汤汁的面筋吃上一口满嘴留香

泉州做了三代人的本地闽南餐厅 姜母鸭也是做的盐烧

姜母鸭是闽南传统名菜，其名字的正确断句为“姜母·鸭”。姜母是风味醇厚的老姜，鸭则选用肉质紧实的番鸭。是一道美食中的药膳，既能气血双补，同时有滋阴降火的功效。#姜母鸭 #闽南美食 #泉州美食 #闽菜 #好好吃饭大赛

当鸭子遇上子姜，浓郁的姜香激发出鸭肉的鲜香，鸭肉香辣入味，汤汁鲜美，特别是用汤汁拌饭味道简直绝了 #啤酒鸭 #啤酒鸭做法 #子姜炒鸭 #鸭子#家常菜

全程不加一滴水，只需一个炖盅就能做出闽南特色美食干蒸鸡，皮香肉嫩就连溢出来的汤啊汤汁鲜甜又美味#干蒸鸡 #闽南特色美食 #强烈推荐 #营养又健康