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复刻篇之跑路姐油烤洋葱柠檬大蒜三文油(鱼)

来源:西瓜 拖着行李走天涯 2025-03-10

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【小高姐】脱骨烤羊腿 烤一整条羊腿听起来有挑战性,但是实际上并不难。,先用调料腌制一晚,第二天用铝箔纸包好,放入烤箱低温慢烤四小时,让肉质酥烂入味。最后去掉铝箔纸再用高温烤几分钟,把表面烤得金黄焦香,就能上桌了,瞬间成为聚会上的焦点。 烤羊腿食谱: 羊腿:4-5 kg 粗颗粒孜然粉:15克 粗颗粒香菜籽粉:15克 辣椒碎:15克 辣椒面:10克 蒜粉:15克 洋葱粉:15克 盐:25克 味精:10克 冰箱隔夜腌制 包铝箔纸,300°F/150°C 不带风扇烤4个小时 (如果客人没有来齐,烤箱温度降到2
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