适合凌晨两点做的旋纹巧克力香蕉面包🍌 食材(约 10片 / 500g)
150g 斯佩耳特面粉(普通面粉也OK)
50g 坚果粉
30g 可可粉
2大勺 椰花糖(换成红糖/白糖也行)
2小勺 泡打粉
250g 熟香蕉(越熟越香!)
2颗 枣子(切碎)
60g 黑巧克力(碎块更香)
30g 椰子油(黄油替代OK)
100ml 植物奶(牛奶也行)
1小勺 醋(别怕,烤完不会有味)
旋纹:2-3小勺 坚果酱(我混合了焦糖杏仁 + 椰子杏仁)
👩🏻🍳 做法步骤
1️⃣ 烤箱预热 180℃,模具抹点椰子油防粘。香