客人从荷兰空运帝王蟹让做沸腾蟹，说做不好赔只，厨师懵了

有想法厨师做猪肉蔬菜卷，随后还要切开，居然变成烤串了

客人点的菜居然没吃一口，做这道菜的厨师都没尝出问题？这可咋整

餐饮店生意不好，就添加新菜品，这是大错特错，生意不好，想办法，在营销客流上下功夫，餐饮行业有客人才有一切，菜做的在好吃，没有人来吃，有啥用，你无法决定客人来不来，你只能提高，顾客来的概率，10个人知道你的店跟一千个人知道你的店，结果能一样吗？#厨师#厨师懂厨师

开始做热卤也是试一试的想法，没想到，做好吃了，这么受欢迎，猪肉、鸭货，鸡爪，卤菜都有。一年四季受欢迎。 #热卤 #卤肉 #特色小吃 #摆摊

做餐饮，上班要提前半小时到，下班没有准点天天延长时间下班。生意好的时候累死，生意不好的时候太闲，领导看到了不舒服，摆脸色这里没做好，哪里没摆好，卫生方面要搞得像一面镜子反光才达到卫生标准，同事之间还勾心斗角，服务行业难呀！#厨师 #厨师懂厨师